Der Amarone della Valpolicella Classico 2017 von Venturini ist ein Paradebeispiel für die hohe Kunst der Appassimento-Methode. Nur die besten, luftgetrockneten Trauben der klassischen Valpolicella-Zone werden für diesen ikonischen Rotwein verwendet – ein kraftvoller und zugleich eleganter Ausdruck des Terroirs.

Im Glas leuchtet er tief rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein intensives, komplexes Bouquet aus getrockneten Kirschen, Feigen, dunklen Beeren und feinen Noten von Tabak, Kakao und Gewürzen. Am Gaumen beeindruckt er mit Fülle, Wärme und einer seidigen Tanninstruktur, die perfekt mit der präsenten Fruchtsüße und einem langen, anhaltenden Abgang harmoniert.

Ein großer Wein mit Reifepotenzial, ideal zu Wild, kräftigen Braten, Trüffelgerichten oder zum meditativen Genuss allein.

Ein Muss für Amarone-Liebhaber und alle, die italienische Tiefe und Leidenschaft im Glas suchen.