Der Serrato 2019 aus dem Hause TrotTolo ist ein moderner, toskanischer Rotwein mit Charakter – kraftvoll, zugänglich und mit mediterranem Charme. Als Toscana Rosso IGP verbindet er traditionelle Rebsorten wie Sangiovese mit internationalen Akzenten, z. B. Merlot oder Cabernet, und schafft so eine Cuvée, die Tiefe und Trinkfreude harmonisch vereint.

Im Glas zeigt sich ein intensives Rubinrot. Die Nase begeistert mit Aromen von reifen Kirschen, dunklen Beeren, getrockneten Kräutern und feinen Röstnoten vom Ausbau im Holz. Am Gaumen ist der Wein weich und ausgewogen, mit runden Tanninen, saftiger Frucht und einem angenehm würzigen Nachklang.

Ein vielseitiger Begleiter zu Pasta mit Fleischragù, gegrilltem Fleisch oder herzhaften Antipasti. Der Serrato ist ein echter "everyday Tuscan" mit Stil – unkompliziert, aber nie banal.