Masút da rive Friulano 2023
Masút da rive Friulano 2023
Vino da Piccolo Mondo

Masút da rive Friulano 2023

€15,80 EUR

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Friaul-Julisch Venezien
  • 750 ml
Produktinformation
  • Weintyp: Weißwein, trocken
  • Rebsorte: 100 % Sauvignon Blanc
  • Herkunft: Alto Adige DOC, Südtirol, Italien
  • Jahrgang: 2021
  • Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
  • Ausbau: Teils Kaltmazeration, teilweise Spontangärung, anschließend Reifung für mindestens 9 Monate in großen Holzfässern
  • Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen
  • Bouquet: Vielschichtige Aromen von exotischen Früchten, Holunderblüten, Johannisbeere, Grapefruit und vegetalen Noten
  • Geschmack: Frisch und lebendig mit ausgeprägter Säure, harmonisch und langanhaltend im Abgang
  • Trinktemperatur: 8–10 °C
  • Dekantierzeit: Nicht erforderlich
  • Lagerfähigkeit: Bis zu 10 Jahre
  • Speiseempfehlung: Ideal zu Salaten mit Fenchel und Ziegenkäse, Spargelgerichten, Fisch und Meeresfrüchten
  • Besonderheit: Vineyards auf 400–550 m Höhe mit kalkhaltigen Böden; ausgezeichnet mit 91 Punkten von James Suckling
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Der Masút da rive Friulano

Der Masùt da Rive Friulano 2023 ist ein authentischer Weißwein aus dem Herzen des Friaul, der Eleganz, Frische und regionale Typizität vereint. Die Rebsorte Friulano, eine der bedeutendsten autochthonen Sorten Norditaliens, gedeiht hier auf den kies- und tonhaltigen Böden des Isonzo-Gebiets in Friaul-Julisch Venezia Giulia – unweit der Grenze zu Slowenien.

Nach einer schonenden Pressung und Gärung im Edelstahltank reift der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe, wodurch er seine cremige Struktur und feine aromatische Tiefe erhält.

In der Nase zeigen sich delikate Noten von weißen Blüten, Bergamotte, Kräutern und einem Hauch Bittermandel. Am Gaumen überzeugt der Friulano mit frischer, ausgewogener Säure, zarter Mineralität und einem harmonischen, leicht nussigen Abgang.

Ein typischer Vertreter seiner Herkunft – vielseitig einsetzbar zu Antipasti, Fisch, hellem Fleisch oder Spargelgerichten, und ideal, um die Eleganz des friaulischen Terroirs zu entdecken.