Der Filare 41 von Casadei ist ein reinsortiger Petit Verdot, der in der Toskana eine seltene, aber beeindruckende Ausdrucksform findet. Die Trauben stammen von der Einzellage „Reihe 41“ – ein terroirgeprägter Weinberg, der dem Wein nicht nur seinen Namen, sondern auch seine einzigartige Charaktertiefe verleiht. Handlese, Biodynamik und Ausbau in französischer Eiche verleihen diesem Wein Präzision und Persönlichkeit.
Im Glas zeigt er sich tiefdunkel mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein intensives, vielschichtiges Bouquet aus Brombeeren, Cassis, Veilchen, schwarzem Pfeffer, Zedernholz und feiner Tabaknote. Am Gaumen ist der Filare 41 kraftvoll und konzentriert, mit präsenten, aber samtigen Tanninen, eleganter Struktur und einem langen, würzigen Abgang.
Ein großer Solist mit internationalem Format – ideal zu gereiftem Käse, Wildgerichten oder dunklem Fleisch. Für Kenner, die das Besondere suchen.